가족 수양회와 오늘 추수감사절에 드신 야채샐러드 소스를 소개합니다.
고춧가루, 설탕, 식초, 피쉬소스(게 세마리 소스) 2큰술씩 넣으시고, 다진마늘, 참기름, 통깨는 1큰술씩 넣으시면 됩니다.
야채는 로메인이나 청경채 하얀 부분처럼 아삭아삭 한 것이 들어가야 맛있구요, 스프링 믹스나 치커리 등을 넣으셔도 됩니다.
좀 더 센 맛을 원하신다면 파채나 채썬 양파를 넣으셔도 되지만, 식사 후 양치질을 조심스럽게 권하는 바입니다. ^^
김치 내놓기가 곤란할 때, 고기와 잘 어울리구요. 저는 집에서 두부부침하고도 같이 먹곤 합니다.
헤헤.. 관리자님~^^ 소스 물어보는 분들이 계셔서 홈피 홍보차 이 곳에 올리겠다고 했는데.. 이렇게 올리면 되는거죠? ^^; 담엔 목장 음식 성공하면 사진이 있는 것도 도전해 보겠습니다.
안동찜닭
